La panadería.

A partir de este cuarto encargo y aplicando los conceptos ya integrados a nosotros durante todo este primer año, se nos pide diseñar una panadería que consta de 3 pisos ( subterráneo- primer piso- segundo piso ) y la cual se debe calefaccionar y ventilar, según la estación en que nos encontremos. Se nos da también como dato, que en el nivel subterráneo hay dos hornos los que irradian todo el calor.

Luego sabido el encargo comenzamos a experimentar con hielo seco en una matriz de alambre, que separamos en 3 pisos para ver como circulaba y si cumplía con los requisitos de calefaccionar y ventilar esta estructura.

En el primer modelo de alambre, experimentamos netamente la conducción del calor, luego hecho esto, traspasamos el modelo de alambre a un modelo en carton cuyo fin, una vez solucionado el paso del calor de un piso a otro, era el de comenzar a cualificar las lugaridades deacuerdo al acontecimiento y acción que allí se desempeñaría. Por ultimo, en el modelo final hacemos "arquitectura", ya que una vez resueltos la conducción de calor y la cualificacion de las lugaridades, comenzamos a maquetear planos que puedan tener un uso programatico.

Etapa de experimentación.